Как известно, обоняние человека не столь острое, как у многих других животных. Но все же человек способен различить до нескольких тысяч всевозможных ароматов. Наука пока что не имеет окончательных и всецело подтвержденных данных о том, как же все таки функционирует человеческое обоняние. Так же нет определенной меры исчисления силы того или иного аромата.
Тайна человеческого обоняния интересовала ученых с самых древних времен. Более 2-х тысяч лет назад римский исследователь Тит Фламиний полагал, что запах каждого вещества обусловлен микроскопическими невидимыми частичками, которое оно источает, а в носовой полости любого человека имеется множество самых разных по своему размеру пор. Когда же форма пор и ароматических частиц совпадают – человек ощущает запах.
Когда люди поняли молекулярную природу веществ, то причину запаха того или иного аромата начали объяснять его химической природой и формой молекул. Но данная теория вскоре была разрушена, так как оказалось, что в природе существует множество молекул, которые крайне похожи друг на друга.
Но в конце прошлого века американскими учеными – Линдой Бак и Ричардом Экселом была разработана особая теория касательно восприятия запахов человеком, за которую они были удостоены Нобелевской премии осенью 2004 года.
В своей теории ученые четко проследили взаимосвязь между обонятельными рецепторами человека и его геномом. Так было установлено, что в человеке присутствует примерно 1000 генов, которые непосредственно влияют за развитие определенного количества рецепторов обоняния. Гены так же отвечают за синтез особых белков, которые и воспринимают определенные ароматы. Каждый рецептор реагирует только на конкретные ароматы и передает о них информацию в мозг. Чем больше рецепторов задействуется, тем сильнее воспринимается запах или же парфюмерная вода Украина.
Данная теория объяснила, почему разные люди чувствуют ароматы совершенно по-разному. Все дело в том, что обонятельные гены каждого человека очень различаются и одни личности могут отличить сотни всевозможных ароматных нюансов, которыми обладает парфюмерная вода унсекс, другие же – даже не способны отличать один аромат от другого.
Данное открытие весьма повлияло но парфюмерную индустрию в целом. Стало понятно, что нет особой разницы по своему восприятию между натуральными и синтетическими компонентами, которые входят в состав парфюмерных ароматов. Так что теперь каждый может без опасений купить оригинальную парфюмерную воду, в состав которой входят синтетические компоненты, ведь особо на сам запах они ни коим образом не влияют.